漠阳花花生油、春砂仁
阳江豆豉、红心鸭蛋
20多个名特优新农产品
在第十七届中国国际农产品交易会上
展现着阳江的农业特色
面对来自全国各地琳琅满目、各具特色的农产品，“阳江号”农产品如何在激烈的市场竞争中崭露头角，这又是不得不思考的问题。
从生产到加工再到销售，从个体到行业再到政府，从机械化到信息化再到数字化，在农交会上所呈现的新产品、新思路、新技术，既开拓了我市企业代表的眼界，又引领了发展的方向，他们纷纷表示要学习先进经验，立足阳江，展望全国，深入挖掘阳江特色农产品蕴含的潜力，形成带有地方特色的品牌故事，吸引全国各地的人民品尝产品，品味阳江。
科技，引领企业新方向
农交会上，物联网、大数据、云计算开启了县域数字农业云平台、信息进村入户平台、病虫害智能诊断、农业物联网生态平台、农业产品 VR\AR 虚拟化平台、5G智慧渔业、5G智慧养殖、5G无人机等现代农业信息技术，它们已经与农业生产、销售融合一体，正逐步突破传统的产销模式，孕育现代农业的新雏形。
“每项新技术的引进都是效率的大提高。”广东新江实业集团有限公司总经理梁大霄在农交会期间了解到用无人机进行采茶输送，他认为可以引进到东水山茶的生产中，在采茶的过程中，通过无人机向天开路，克服了山路崎岖难行的问题，茶场分布广、面积大，无人机运输可以由原来山路运输的30分钟减少至3分钟，有效提高茶青的运输效率。
“不跟上技术的发展就要被技术淘汰。”阳西某禽畜养殖公司的代表对物联网技术在养殖中的运用满怀兴趣。他说，别人将物联网技术运用到养猪上，实时监控猪场情况，阳江也可以运用到养鸡上，采用自动喂养系统、环境监控系统等新技术，逐步向集约化、规模化、高效化迈进，并减少人员的进出，减轻防疫负担。
品牌，讲述产品深内涵
11月15日，江苏展团举办了品牌农产品专场推介活动，企业代表现场讲述了两只蟹、一只鸭、一头猪、一只羊、一棵菜的品牌故事，获得各方关注和认可。在农交会上，品牌成为最亮眼的关键词。各地名特优品牌产品集中亮相，主论坛聚焦中国农业品牌建设，从一个侧面展现了农业供给侧结构性改革持续推进，品牌所带来的品质生活受到了更大的关注。
阳江不乏好产品，但是如何从好产品到好品牌，进一步挖掘阳江产品内涵，打通生产、加工、流通、销售全产业链，以品牌创造价值、赢得市场，这是阳江农产品需要努力的方向。“阳江豆豉历史悠久、豉味浓香、风味独特，又蕴含着丰富的民间故事，这些都是可以进一步深挖的品牌资源。”广东阳帆食品有限公司的参会代表介绍，公司正筹建阳江豆豉历史博物馆，深入挖掘和展现阳江豆豉的内涵，进一步塑造阳江豆豉的品牌价值。
“从生产、加工、包装、销售、品尝，一个完整的故事链引人入胜，有种不得不尝的感觉。”广东粤森生态农业科技有限公司总经理黄创尚说，阳江山海兼具，资源丰富，不乏好产品，缺的是好品牌。在农交会期间，黄创尚看到了很多地方特色农产品通过品牌故事进行深入挖掘和推广，起到了很好的效果，形成了一个地域的名片。“农产品=地方”，以故事讲述产品，以产品支撑故事，让人想了解，能了解，爱了解，以产品烘托区域，以区域凝聚产品，这是很好的经验。
平台，展现自身新魅力
在农交会期间，我省举办粤港澳大湾区名特优新农产品推介活动。阳西县在推介活动中启动“一村一品、一镇一业”短视频矩阵暨“区块链+农业”试点工作，成为全省首个且唯一一个试点县。通过成立食品文旅集团，加强与农村淘宝、一亩田、跨境说等电商合作，推出一批阳西县名特优新农产品品牌；与新浪、腾讯、西瓜视频等网络平台签约，共同打造一批本土草根网红；制作名特优农产品漫画和动漫形象，拍摄一批农产品短视频，展现阳西农产品特色与魅力。由政府主动打造平台，结合前沿传播途径，展现地方农产品特色，阳西这具有地方特色、契合发展趋势且具有创意的试点工作得到了广泛赞誉。
“阳西的做法很受鼓舞，政府引领和带头作用，对我们是莫大的帮助。” 黄创尚说，这几年他辗转于各大农产品展销平台，希望通过一点一滴的积累，打响阳江牛大力这一品牌，但成效甚微。如果由政府出面，“阳江号”品牌在全国各地才更具说服力。阳西建立的农产品展销平台，打响了一大批阳西特色农产品，“程村蚝”“红姑娘番薯”等纷纷成为网红产品。
从好产品到好品牌，还需好平台展现自身魅力。市农业农村局相关工作人员表示，政府也在积极地搭建农产品展销平台，相继开展定向认购活动、电商消费活动、展销消费活动等一系列农产品展销活动，让广大企业登台唱戏，展现各自农产品特色。接下来，他们将继续扮演好平台建设者的作用，推动阳江农产品进一步开拓市场，打响品牌。
来源｜阳江日报（杨辉南）
图片｜宋福亮
