中秋节将至，为加强食品安全监管工作，连日来，岫岩市场监督管理局对辖区内的3户月饼生产加工小作坊和35户商场、超市等生产经营场所的21个批次月饼进行了专项抽检。结果全部合格。
此次检查，执法人员重点查看预包装月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录等内容。同时，执法人员还对月饼生产场所和设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、是否存在篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等行为进行了重点检查，严防“三无”、过期变质等不合格月饼流入市场，确保月饼质量安全。
本次抽检还对月饼生产中使用较普遍的防腐剂、甜味剂、微生物、铝的残留量、酸价、过氧化值等进行了检测，并及时向社会公布抽检结果，较为全面地反映了抽检产品的质量情况。
